Мёд дягилевый АлтайУрал 250 гр

Дягилевый мёд – продукт высокой биологической ценности, относится к редким, элитным и особо полезным видам мёда. Обладает всеми уникальными свойствами медовой продукции, которые дополняют и усиливают целебные качества дягиля. Толковый словарь Даля объясняет значение слова «дягиль», как «выздоравливать», его исключительные качества послужили рождению многих легенд, преданий и мифов.
Дягилевый мёд содержит около 60 различных веществ. Главной составной частью являются углеводы – около 80%, которые на 43% состоят из фруктозы, 38% занимает глюкоза, 5% – мальтоза. Белков около 0,2%, жиры отсутствуют. Этот продукт отличается большим количеством витаминов: РР, В2, В6, С, Н, Е, К, фолиевая и пантогеновая кислоты. Минеральный уровень представлен натрием, кальцием, железом, магнием, йодом, хлором, фосфором и др.. Также имеются ферменты, биогенные стимуляторы, органические кислоты, противобактериальные вещества. Дягилевый мёд, по наличию минеральных солей превосходит все светлые сорта.
Период сбора с конца июня по начало июля.

Районы сбора: Краснощековский, Красногорский, Чарышский, Солонешенский, Солтонский район.

Характеристики:
Цвет и кристаллизация: Дягилевый мед обладает очень красивым цветом, он может быть от темно-коричневого до янтарно-красного. Кристаллизуется, дягелевый мед, медленно образуя мелкие кристаллы или становясь салообразным а иногда тягучим как смола.
Вкус и аромат: вкусе присутствует легкая горчинка и нотки карамели.
Лечебные свойства: Полезными свойствами дягилевого мёда считаются: укрепление иммунитета, улучшение состава крови, повышение гемоглобина, ускорение кровотока. Мёд обладает противовоспалительным, антивирусным, тонизирующим, антибактериальным, ранозаживляющим, потогонным, успокаивающим действием. Имеет свойство повышать работоспособность, стимулировать умственную деятельность, вырабатывать устойчивость к воздействию токсинов, снимать приступы неврозов и болевые синдромы при проблемах с суставами.
Дягилевый мёд стимулирует деятельность сердечной системы, устраняет симптомы ишемии, атеросклероза, помогает нормализовать давление. Оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника. Ускоряет процессы пищеварения, нормализует работу кишечника, снимает спазмы . Благотворно влияет на функциональность почек, печени, щитовидной железы, желчевыводящих путей и дыхательной системы.
Дягилевый мёд помогает бороться с бактериями в полости рта: наружно используется при стоматите, гингивите, пародонтозе. Считается незаменимым продуктом при дистрофии. Доказано положительное воздействие на обменные процессы в мышечных тканях, что сказывается на росте и восстановлении клеток. Также известно омолаживающие свойства мёда.